Jag har inte varit ute och fotat vårens framskridande. Men jag har vår inne, de här underläggen är väl vårlika. Det är Josef Frank som designat dem. Jag vet inte om de finns att köpa fortfarande, det är länge sedan de köptes. Jag brukar ta fram dem så här på vårsidan. Nu dukade jag med dem när barnbarnen var här i tisdags. De hade inget emot att vara med i min blogg. Det var sambon som fotograferade och han har kameran med sig. Det är premiär på golfbanan idag. Så det blir inga foton på mina fina barnbarn. Ungdomarna ville att jag skulle lägga in bilderna på facebook - men jag vet inte hur man gör. Det är mycket man måste lära sig på gamla dar
det här med all teknik är inte alltid så lätt.
Ungdomarna gillade min knäckiga rabarberpaj.
Det var någon som ville ha receptet - gör så här:
Blanda 2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 kryddmått vaniljsocker
i en bunke.
Smält 125 gr smör tillsammans med
1/2 dl grädde och 1/2 dl ljus sirap. Blanda ner det i bunken. Jag hade så stor form så jag blandade en och en halv sats.
Lägg rabarber i en smord form och bred på röran.
Grädda ca 40 minuteri 150 grader. (jag höjde temp. till 200 de sista 5 minuterna för jag tyckte det blev för lite färg). Servera pajen med vaniljsås eller vaniljglass. Lycka till!
Ovala underlägg är bra när man som vi har runt matbord. Jag gillar färg men jag bytte ljusstakar mot glasklara - det blev för mycket. |